Wat zoeken we?
Ben je een ervaren Chef de Partie met een hart vol passie voor de culinaire kunst? Dan zijn we op zoek naar jou!
Als teamspeler met ervaring op het hogere hotelniveau krijg je de kans om deel uit te maken van ons dynamische keukenteam, waar Bistronomie tot leven komt! Voeg je de ontbrekende smaak toe aan ons team?
Solliciteer nu en laat je culinaire passie onze gerechten tot nieuwe hoogten brengen!
Ā
Dit ben jij
MinimaalĀ 2-5 jaar werkervaringĀ in een soortgelijk(e) functie.
Afgeronde opleiding met daarbij behorend diploma tot kok
Goede beheersing van de Nederlandse en de Franse taal.
Je bent een echte teamplayer
Het is voor jou geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.
Gastgericht en assertief
Je bentĀ leergierig, flexibel en in het heetst van de strijd blijf je koel en benaderbaar.
JeĀ hebt goede productkennis
Collegiaal en beschikt overĀ verantwoordelijkheidsgevoel
Jouw planning is net zo strak als je werkplek
Dit doe jij
Als Chef de partie ben je gespecialiseerd in specifieke keukenstations en draag je bij aan de voorbereiding en presentatie van gerechtenĀ Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā Ā
De keuken werkzaamheden leiden en meewerken binnen de partie om een hoogwaardig product tot stand te brengen.
Ontwikkelen en bijdragen van garnituren en daarbij voorstellen doen bij de chef.
werk je mee en leid je de werkzaamheden binnen de partie zodanig dat een culinair hoogwaardig product tot stand komt.
Zelfstandig een partieĀ Ā draaien.
verantwoordelijk voor alle voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden met betrekking tot alle keukenactiviteiten.
Plannen van de dagelijkse werkzaamheden en je houdt de dag voorraad op peil en geef je alle gerechten door.
Opmaken en decoreren van borden met zorg en precisie, rekening houdend met de juiste portiegrootte van elk component.
Dit krijg je van onsĀ
Salaris conform Horeca CAO, salaris informatie tijdens sollicitatie proces
Vast contract
13e maandsalaris
maaltijdcheques
Een afwisselende job met een flexibel uurrooster
hospitalisatieverzekering
38 uur per week in een flexibel werkrooster
Dagwerk, avondwerk en weekendwerk
We streven naar een goede 'work life balance'
Heeft u interesse in deze vacature?
Reageer dan vandaag nog om met deze nieuwe uitdaging van start te gaan via het formulier hieronder of wil je eerst meer informatie, neem dan contact met ons op via info@cgv.be of telefonisch via +32 475 49 29 53.