Brugge - Stijlvol gastronomisch restaurant in het hart van Brugge

In het historische centrum van Brugge bevindt zich dit karaktervolle en gastronomische restaurant, klaar voor een nieuwe ondernemer. De uitzonderlijke ligging combineert een constante toeristische stroom met een sterke lokale verankering, wat zorgt voor een solide basis voor duurzame horeca-exploitatie.
Concept & Beleving

Het interieur is warm, eigentijds en doordacht ingericht met oog voor comfort én operationele efficiëntie. De zaak leent zich perfect voor een gastronomisch of bistronomisch concept met aantrekkelijke marges per couvert.

Capaciteit
• Intieme binnenruimte met beperkte zitplaatsen, ideaal voor gecontroleerde service en hoge culinaire kwaliteit
• Charmant terras met sterke belevingswaarde en grote aantrekkingskracht voor bezoekers
Professionele Keuken
• Volledig uitgeruste, instapklare keuken
• Hoogwaardige inox afwerking
• Logische en efficiënte werkflow
• Voldoet aan alle hedendaagse horeca- en hygiënenormen

Extra troef – Wonen boven de zaak

Bij de overname hoort een woonst boven het restaurant. Ideaal voor een uitbater-chef of manager en een belangrijke meerwaarde op vlak van comfort, kostenbesparing en werk-privébalans. Een zeldzame combinatie van wonen en ondernemen in het centrum van Brugge.

Ligging
• Absolute toplocatie met hoge visibiliteit
• Jaarrond toeristische bestemming
• Sterke mix van bezoekers en lokale clientèle

Waarom deze overname?
• Instapklaar restaurant
• Beperkte vaste kosten dankzij inbegrepen woonst
• Beheersbare schaal met professioneel potentieel
• Geschikt voor de chef-ondernemer
• Topkwaliteit keuken
• Discrete verkoop

Financieel
Overnameprijs: te bespreken
Huur: € 2.250 / maand
Reden verkoop: nieuwe professionele uitdaging
Meer informatie wordt uitsluitend verstrekt na contactopname.