Sous chef voor regio Ieper

Houd jij je als sous chef graag bezig om de lekkerste gerechten te bereiden met verse, seizoensgebonden producten en vind jij kwaliteit ook erg belangrijk? Zoek je een nieuwe uitdaging in de regio Ieper, dan komen wij graag met jou in contact!

Dit ben jij

• je hebt zin voor nauwkeurigheid en discipline

• je kan regels en afspraken nakomen

• je kan zelfstandig werken

• je bent een teamplayer en draagt bij tot een positieve werksfeer

• je kan op een duidelijke en enthousiaste wijze taken delegeren naar studenten en flexi’s, zonder afstand te nemen van je eigen verantwoordelijkheden

• je bent stressbestendig

• je bent creatief en werkt samen met het team suggesties uit

• bij afwezigheid van de chef vervang je de chef

  
  

Dit doe jij

• De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding

• De bereiding van de gerechten superviseren

• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen en bestellingen plaatsen

• De geleverde diensten of producten controleren

• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

• De activiteiten van het personeel controleren

Dit krijg je van ons 

• een afwisselende job met een flexibel uurrooster

• je komt terecht in een jong en dynamisch team

• opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen de groep

• voltijds contract onbepaalde duur

• dagwerk, avondwerk en weekendwerk

• je mag rekenen op een correcte verloning

• we streven naar een goede 'work life balace'